Ciorba de burta

Ciorba de burta nu se gaseste doar in Romania. De exemplu, in Bulgaria in ciorba de burta (numita „shkembe-chorba ”) se adauga si carne de porc si de miel, in timp ce in Cehia ea este pregatita cu multa boia, ceapa si usturoi, amintind pe undeva de gulyas-ul unguresc (fiind numita „drštková polévka”). Mai mult, in Polonia ciorba de burta (numita „flaki”) este gatita uneori cu sos de rosii, adaugandu-se chiar si mici chiftele.